18/02/2019
El martes 19 se inaugura en el Archivo General de Indias la exposición ‘Sabores que cruzaron los océanos’, que muestra el radical cambio alimenticio que supuso la llegada de los españoles a Filipinas
La muestra está organizada por la el Ministerio de Cultura y Deporte, la Agencia Española para la Cooperación Internacional y del Desarrollo (AECID), patrocinada por The Culinary Institute of Spain, y comisariada por el archivero e historiador Antonio Sánchez de Mora
Asistirán a la inauguración Manuel Ravina, director del Archivo General de Indias; y Luis Lezama.
** Previamente a la inauguración, a las 11 horas, el comisario acompañará a los medios de comunicación que lo deseen en una visita guiada.