El Mediterráneo es, por excelencia, el mar en el que se han encontrado, con frecuencia de modo conflictivo, las civilizaciones y culturas que han dado forma al mundo actual: las diversas culturas de raíz latina y católica, ortodoxas y otras religiones cristianas orientales, musulmanes y judíos. Puesto que España, y los estados hispánicos que la precedieron como formación política, han tenido una proyección muy intensa sobre todos los países ribereños de este mar, a los Archivos Estatales ha ido a parar, por muy distintas vías y medios, documentación que permite el estudio de este rico cruce de civilizaciones y de lenguas, de la supervivencia de minorías religiosas en los territorios hispánicos, así como de las relaciones establecidas entre ellas y de los influjos mutuos, tanto en el interior como en el exterior de nuestro país.