El AGI en Google Arts & Culture: portal digital "La Primera Vuelta al Mundo"
El Viaje Más Largo
1434-1517. Descubre cómo se forjó la aventura de la expedición que completaría la primera vuelta al mundo.
1517 - 1518. Descubre cómo se preparó la expedición que completaría la primera vuelta al mundo.
1519 - 1520. Descubre los avatares en la travesía de la expedición que completaría la primera vuelta al mundo.
1520. Descubre los diferentes sucesos que vivió la expedición que completaría la primera vuelta al mundo a su llegada a las islas de la especiería.
1521 - 1522. Descubre el azaroso regreso de la expedición que completaría la primera vuelta al mundo.
1522-Hoy. Descubre las consecuencias y repercusiones de la expedición que completaría la primera vuelta al mundo.
Las Instituciones
Descubre la historia de este emblemático edificio, símbolo de la ciudad que una vez fue “puerto y puerta” de Europa hacia el Nuevo Mundo.
La Casa de la Contratación de las Indias
Descubre la misión de esta importante institución que gestionaba el monopolio de la corona española con los territorios de ultramar.
La Nao Trinidad y la Otra Vuelta al Mundo
Sabores que Cruzaron los Océanos
Esta muestra
incide en el legado español en las islas Filipinas a raíz de la llegada de la expedición capitaneada por Fernando de Magallanes, a través de la gastronomía. Así, durante los siglos XVI al XIX se desarrolló una gastronomía rica y multicultural, fruto del encuentro de pueblos diversos.
Todo ello puede conocerse a través del patrimonio documental conservado en el Archivo General de Indias y en otros centros españoles y extranjeros, testimonio de la evolución de la gastronomía en España, las naciones americanas y Filipinas. Este legado compartido tuvo su inicio en la 'Armada de la especiería' y, en consecuencia, los primeros documentos que se exhiben muestran los alimentos que disfrutaron sus tripulantes durante la primera etapa de su viaje. La exposición continúa su recorrido mostrando la gastronomía filipina de aquel momento y como se fue transformando a lo largo de los siglos.
Esta exposición fue organizada por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), la Embajada de España en Manila y, en sus sedes de Valladolid y Sevilla, por el Ministerio de Cultura y Deporte a través de la Subdirección General de los Archivos Estatales.
La globalización de los sabores
Descubre cómo el Galeón de Manila contribuyó a enriquecer la gastronomía mundial.
El tránsito hacia una nueva era
Descubre el carácter multicultural de la gastronomía popular filipina.
Tradición e innovación gastronómicas
Las gastronomías española y filipina comparten una herencia que sigue viva en el quehacer diario de sus gentes.
Así fue la exposición "Sabores que cruzaron los océanos". Una manera diferente de descubrir, compartir, aprender y disfrutar del patrimonio documental.