Durante el séptimo Foro Consultivo se hizo hincapié en el patrimonio cultural y el turismo sostenible en términos de participación democrática, en el desarrollo local, en la accesibilidad y en la promoción de la diversidad cultural, el diálogo y la diplomacia cultural.
Asimismo, se elaboró la “Hoja de Ruta de Lucca” con el objetivo de dar indicaciones claras sobre las acciones que los Itinerarios Culturales del Consejo de Europa deben implementar para alcanzar los objetivos señalados en la Declaración del Comité de Ministros del Consejo de Europa, más conocida como la "Declaración de Santiago +30".